天下一品「超こってり」
【第1弾】天下一品「超こってり」全国発売、並ラーメン限定・1日5食、“頂点を超える”3つのこだわりとは
「天下一品50周年特別企画」の一環として、2月限定で全国販売を実施したメニューの再登場。7月1日から7月31日までの期間限定で、全国の「天下一品」店舗で取り扱う。税込1200円。並ラーメン限定で、大盛には対応しない。各店舗、1日先着5食限定、1人1杯限定。予約不可、持ち帰り不可。アプリの半額クーポンを含む割引券・クーポンなどの利用不可。取扱店舗は「天下一品」総本店(京都市左京区)を除く。また、地域により価格が異なる店舗がある。
2月の第1弾「超こってり」は、販売初日の早朝から行列を作る天一ファンの姿が、全国の店舗で見られた。今回は「食べたかった」「もう一度食べたい」などの声を受けて第2弾販売を決めたという。
天下一品の“こってりスープ”は、創業者の木村勉氏が約4年にわたる試行錯誤の末に完成させた。食材は鶏がらや野菜など誰もが知るものだが、“天下一品秘伝の製法”によって、「深い味わいの、どこにも真似できないおいしいスープ」になっているという。
今回の期間限定メニュー「超こってり」は、「もっと濃い“こってり”が食べてみたい」「“こってり”をさらに超えるスープは食べられないのか」という利用客の期待の声に応え、試作を重ねて完成した。天一商事では「超こってり」について「“こってり”の頂点を超える一杯」だとして、3つの“こだわり”を掲げている。
こだわり“その1”は「スープ」。鶏がらを贅沢に使用し、時間と手間を惜しまず“じっくりじっくり”と煮込み、“こってり”を「超こってり」へと育てる。スープの仕上げには刻み玉ねぎをプラスし、さらに煮込んで旨味を引き出す。高い濃度とコクのあるスープは、玉ねぎの甘みが加わることで、口当たりは「超こってり」ながらも、後味は驚くほどすっきりとしているという。
こだわり“その2”は「麺の長さとトッピング」。驚くほど高い濃度のスープは、麺によく絡みむ。通常の麺の長さだと、ラーメンの醍醐味「すする」ことが出来ないほどだという。「超こってり」では麺の長さを通常の半分にすることで、麺と一緒にスープを“食べる”ことができるようにした。スープのおいしさを存分に楽しむため、トッピングはねぎのみとした。
こだわり“その3”は「専用どんぶり」。黄金色の「超こってり」のスープをさらに引き立たせるため、漆黒の専用どんぶりで提供する。一杯食べ終わるころには、スープはほぼ残っておらず、見えてくるのはお馴染みの「明日もお待ちしてます。」のメッセージと「No kotteri, no life.」のメッセージ。どんぶりのふちにデザインされた黄金に輝く龍は、京都・桜凛堂の“一筆龍絵師”手島啓輔氏が天下一品のために描いたもの。一筆龍とは、胴体部分を一筆で描いた龍。「ひとつなぎで途切れない」ことから「人をつなぐ」「ご縁が途切れない」として、縁起が良いとされている。
天下一品「超こってり」専用どんぶり
（出典 news.nicovideo.jp）
| 天下一品（てんかいっぴん、英語名：Tenkaippin）は、株式会社天一食品商事の運営するラーメンチェーン店またはフランチャイズチェーン店のブランド。京都府京都市を発祥地とし、全234店舗を構える。 略称は天一（てんいち）もしくは天品（てんぴん）。なお、「天一」および「天下一」という名称を掲げる他のラーメン店とは直接の関係がない。 13キロバイト (1,508 語) - 2022年6月13日 (月) 08:08 |
『天下一品』
Twitter
（出典 @Heijibot）
服部平次@時報bot
@Heijibot探偵やらしたら天下一品やけど、侍としてはイマイチやな.....
（出典 @Yamataku_sr_ek9）
ターキー
@Yamataku_sr_ek9浜松、天下一品船越店ってPayPayかクレジットカード使えますか？知ってる方教えてください！#天下一品#船越店#PayPay
（出典 @pixy1106）
こうちゃん🎻🎹🎺🎤🥁🎷🎸
@pixy1106無性に"天一のこってり"が食べたくなることってあるじゃないですか？「ラーメン」ではなく『こってり』が！…てことで今日のお昼は #天下一品 へチャーハン定食(こってり、細麺)@天下一品 鈴鹿店#ラー活2022 18杯目
（出典 こうちゃん🎻🎹🎺🎤🥁🎷🎸 on Twitter）
（出典 @ninki_ramen）
🍜ラーメンが好き😋
@ninki_ramen天下一品、“幻のラーメン”「超こってり」が復活！ 1日先着5食限定 7月から（ラジトピ ラジオ関西トピックス） - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース / https://t.co/Pd8uLxATtz #ラーメン… https://t.co/iaOWs1gMUV
（出典 @tsuiranjp）
ついラン・リアルタイムランキング中！
@tsuiranjp毎日ラーメン店ツイート数ランキング（2022.06.15）1位「ラーメン二郎」2位「天下一品」3位「一蘭」1位になった理由は？？→https://t.co/j4h286gSGk#ついラン調べ #ラーメン二郎 #天下一品 #一蘭
（出典 @QHnlmkpgb47CKqO）
夏夜のさぼてん
@QHnlmkpgb47CKqOここが何処だかおわかり頂けるであろうか。ここは天下一品で御座います。オシャンデリアが目を引く、ロココ調を彷彿とされるような店内ザマス。…？普段言わない話し方するとおかしくなるね😇今日は友達とジブリ展に行く前に腹ごしらえ🍜… https://t.co/Ba7NLkNCTE
（出典 @MHS98877812）
はじめとまなぶ
@MHS98877812【ラーメン】「No kotteri, no life.」天下一品、“幻のラーメン”「超こってり」が復活！1日先着5食限定 1,300円 7月から 5719https://t.co/Domk55VRdJ
（出典 @band_kou）
こう @ 6.14 sumika だったよ
@band_kou@o14___key お礼は天下一品の麻婆豆腐
（出典 @NyaHOHOWanHOHO）
エオガノ🤮愚痴垢
@NyaHOHOWanHOHO天下一品どりゃぁぁあああ
（出典 エオガノ🤮愚痴垢 on Twitter）
（出典 @jol_Perfume）
粒Jol⊿³
@jol_Perfume天下一品、“幻のラーメン”「超こってり」が復活！ 1日先着5食限定 7月から | ラジトピ ラジオ関西トピックス https://t.co/l7t59lVtBS
（出典 @SEKAIGAKICHIRU）
セカキチきょーゆーぼっと！
@SEKAIGAKICHIRUみぃこ「『天下一品』を『天一』って略すのやめろよ！残された『下品』の気持ちも考えろよ！」
（出典 @tky_nayu_kevi）
なゆう
@tky_nayu_keviやっぱり松村北斗と京本大我に布を被せて扱わせると天下一品だな
（出典 @mojyamojyayade）
アルミカン 赤阪
@mojyamojyayade明後日6月18日(土) 『てっぺんとったるで！』KBS京都、毎週土曜22:00～22:30 びわ湖放送、毎週土曜22:30～23:00天下一品グループ木村会長と初めてお会いさせて頂き、ネタも見て頂きましたよ🤗会長パワ… https://t.co/HiZu1dZkxS
（出典 @konakonakagami）
あんこ
@konakonakagami天下一品とかいう、いかにも美味そうなラーメン屋見つけたから行ってみる！
（出典 @Ilovebuuma）
不審者娘ロリィ
@IlovebuumaなんかGoogleマップで天下一品見てたら天下一品行きたい気持ちになってきたなー！こってり食いたい！
（出典 @laki0814）
laki0814
@laki0814天下一品50周年特別企画「超こってり」7月1日から7月31日までの期間限定。税込1200円。並ラーメン限定で、大盛には対応しない。各店舗、1日先着5食限定、1人1杯限定。予約不可、持ち帰り不可。
（出典 @iKON__kopipe）
iKONコピペbot
@iKON__kopipeドンヒョク：天下一品を天一って略すやつは残された下品の気持ち考えたことある？
（出典 @midori_clean）
ﾐﾄﾞﾘｸﾘｰﾝｻｰﾋﾞｽ(ｽﾀｯﾌ凄く募集中)
@midori_cleanマンション向かいの天下一品でコッテリと明太ご飯セット食べる気満々12時前に行こうとしてたけど過ぎてしまったので13時過ぎたら行く🍜何故なら混んでそうな気がするから
（出典 @laki0814）
@laki0814天下一品「超こってり」7月1日から7月31日までの期間限定で販売へ。並ラーメン限定・1日5食。税込1200円。 https://t.co/kemk9NJAfq
（出典 laki0814 on Twitter）
（出典 @ryota91232782）
アニメガネryota🐥YouTube
@ryota91232782たまの天下一品は上手い✨ただ、天津飯食べたいけど食べたらラーメンキツいお年頃😇#天下一品好き #ラーメン好き#いいねした人全員フォローする #フォローバック #フォロー返し
（出典 アニメガネryota🐥YouTube on Twitter）
（出典 @FF14_FF11Yuichi）
Cyuuya/Tarulsuke
@FF14_FF11Yuichi@bokegami 天下一品コッテリ1人前で！
（出典 @selphice）
せる
@selphice天下一品、“こってり”を超える「超こってり」が復活！(Impress Watch)#Yahooニュースhttps://t.co/mDahea8WEaだ〜か〜ら〜〜、一日先着５食は無理だって
（出典 @VienosNotes）
D.Aoki (Amamori）
@VienosNotes京都ラーメンという概念があるのか。天下一品も京都ラーメンなのかな？
（出典 @Ofoa0296SIRyXlx）
あずさ
@Ofoa0296SIRyXlx久しぶりに天下一品きた〜
（出典 あずさ on Twitter）
（出典 @G4meSuk3）
suke@なんちゃってエージェント
@G4meSuk3@PEldenring poipoiさんこんにちはー☺️そういうのありますよね😁✨自分は大阪なんですけど天下一品も好きなんですよね（鶏ガラですが）ごゆるりと〜🍜
（出典 @kl___m912）
課題
@kl___m912天下一品食べたことないって言ったらしばちゅうが社会科見学だよつって連れてきてくれた
（出典 課題 on Twitter）
（出典 @MITANNBIbot）
みたんびコピペbot
@MITANNBIbot春「天下一品を天一って略すやつは残された下品の気持ち考えたことあんの」
（出典 @kozono222）
kzn丑松
@kozono222天下一品で唐揚げ定食食ってんだけど、米津玄師の曲、嫌いだわ。店内放送で流れてきて、思わず顔をしかめた。
（出典 @POEbot3）
POEコピペbot
@POEbot3ログ：天下一品を天一って略す奴は残された下品の気持ち考えたことあるん？
（出典 @TxWxIxM）
悶
@TxWxIxM@O_mochi0291710 いやあ検索は大丈夫なんだけどこういうの欲しい人が天下一品って語句に惹かれるのかなあって思ったw
（出典 @RX3_nm7）
強化人間流離人フェス太🥀
@RX3_nm7I'm at 天下一品 - @1971tenkaippin in 墨田区, 東京都 https://t.co/jVZ1JcvHFR
（出典 @tacos8）
タコス八郎
@tacos8千葉駅付近にUターンしませんか？富士そば。Ｉターンしてくれませんか？天下一品。お願いします。
（出典 @romantyaki）
ロマンチャキ
@romantyakiラテンポップスの歌詞を訳すきょうはMónica Naranjoの「No Puedo Seguir」no quiero perder mi tiempo（時間を無駄にしたくない）es urgente decirnos ad… https://t.co/LhFEEnsMCr
（出典 @kpic307）
kpic【Game & PC】【etc.】
@kpic307これはおかず確定🥹ごはんが進むラーメン天下一品「超こってり」7月に第2弾販売へ「もう一度」などの声に応える #ldnews https://t.co/WSo3mOdUHE
（出典 @beretta8989）
ベレッタ＠戦えるアーセナルUKR
@beretta8989天下一品 大和新庄店今日は豪勢に新庄スペシャル！粘度良し、濃度良し、あとここは定食も良し（唐揚げと豚キムチ）スープが熱いのも良いキムチとこってりは相乗効果ありますね、辛味噌より好きです
（出典 ベレッタ＠戦えるアーセナルUKR on Twitter）
（出典 @bnjinthepark）
【RM4】イチオクダ【🦝KMG💨】
@bnjinthepark天下一品「超こってり」7月販売へ、並ラーメン限定・1日5食、「食べたかった」など要望に応え再登場｜食品産業新聞社ニュースWEB https://t.co/eLiMdEU29Y @ssnp_coより何故1日5食なのか？
（出典 @un225_）
みぃ
@un225_@7ganmaburst @VfnYJK3lnhBJbNl こってりってどのくらいこってり？天下一品食べたことないけんわからん🙃
（出典 @syuji_oton）
烏城のオトン
@syuji_otonこんにちわ☀️少し早いですが昼飯です❤️シュウジがあまりに泳ぐので天下一品に行っていつものセットを食べてます‼️旨いっす♥️#ラーメン好き #お昼はラーメン
（出典 烏城のオトン on Twitter）
（出典 @masamasa7thmoon）
MASA MASA
@masamasa7thmoon@shoko55mmts カプめんのエースコックのわかめラーメン🍜オススメでも天下一品みたいな感じもうまいよねとんこつも美味い🌟✨七志らーめんよくいくあとつけ麺は三田製麺所味噌は嵐の黄金味噌ラーメンあっさりで一番美味か… https://t.co/Ed5opH8e9O
（出典 @pigeon_po9）
八”と
@pigeon_po9@nyanmiko_pso2 天下一品
（出典 @enuou1000）
えぬおう
@enuou1000天下一品こってりラーメン食う
（出典 えぬおう on Twitter）
（出典 @sea_the_stars22）
秋空
@sea_the_stars22何より近所の天下一品が全国屈指のひでえ店舗で有名ないわく付きの店なんよね…
（出典 @MOB_4444）
生きてるだけで褒めてくれるモブおじbot
@MOB_4444きみの締め付けは…天下一品だよ…あぁんっ！
（出典 @Toppy_0314_）
とっぴー
@Toppy_0314_久しぶりの天下一品うめぇ♪(*´ω｀*)…実はコロナ禍始まってから店でラーメン食うの初(笑2年半ぶりの店ラーメン♪
（出典 とっぴー on Twitter）
（出典 @oriehihakuWizad）
ヒハク🎼
@oriehihakuWizad天下一品 https://t.co/qmZFmKgPRl
（出典 @YUU_Z900RS_）
➠勇➠Z900RS
@YUU_Z900RS_久しぶりの天下一品うめぇ♪(*´ω｀*)…実はコロナ禍始まってから店でラーメン食うの初(笑2年半ぶりの店ラーメン♪
（出典 ➠勇➠Z900RS on Twitter）
（出典 @showgunn）
showgunn
@showgunn天下一品「超こってり」7月販売へ、並ラーメン限定・1日5食、「食べたかった」など要望に応え再登場｜食品産業新聞社ニュースWEB https://t.co/utwTTKLVzv @ssnp_coより
（出典 @coco_ruby）
ここ
@coco_ruby@kaaaaabisan_xx 天下一品行ったことないんですよねぇ。でもそう聞くと行きたくなくなります(笑)家系のこってりは私も好きです✨✨
（出典 @uramenus）
裏メニュー.com@2月2日書籍発売！
@uramenus天下一品の裏メニュー「こっさり」天一ではこってりとあっさりの中間をこっさりと呼んでいます。続きは裏メニュー.comをご覧下さいhttps://t.co/nIvqgzzIWX
（出典 @shishamo89）
（し）しゃも
@shishamo89「なんかこんな感じだった気がする！」マルちゃん正麺豚骨醤油を少し濃いめに作り、もう何年も食べてない天下一品に想いを馳せる。
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