ぼっちゃんのブログ

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様々なグルメ情報や話題をお届けするブログです。

    2021年01月

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    B級グルメ(ビーきゅうグルメ)とは、安価で、贅沢でなく、庶民的でありながら、気軽に食べられる料理のこと。またそのような料理を好んで食べること。“まちおこし”を目論む自治体、業者、市民グループが考え出したメニューを指すこともある。 B級グルメは、1985年~1986年頃から使われるようになっている用語
    9キロバイト (1,353 語) - 2021年1月16日 (土) 14:27



    (出典 smart-bigaku.com)



    【ラーメン、餃子、TKG! 鹿児島県のB級グルメをお取り寄せ】の続きを読む

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    ラーメンライターが格付け 1月新発売の名店監修カップ麺 こだわりはどう再現されたか?



    (出典 pbs.twimg.com)



    【ラーメンライターが格付け 1月新発売の名店監修カップ麺 こだわりはどう再現されたか?】の続きを読む

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    たこ焼き(たこやき、タコ焼き・たこ焼・蛸焼)は、小麦粉の生地の中にタコ(主にマダコ)と薬味を入れて直径 3-5cmほどの球形に焼き上げた郷土料理。 直径には大小の2種類があり、近年は「ジャンボたこ焼き」と呼ばれる大型のたこ焼きを売る店が増えている一方、家庭では焼きやすい小型のものが多い。 明石焼き
    38キロバイト (4,929 語) - 2021年1月10日 (日) 16:12



    (出典 image.news.livedoor.com)



    【【時短レシピ】冷凍のたこ焼きと鴨ロースト、あんずジャムが合う!】の続きを読む

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    現在は売り上げの8割以上が丸亀製麺となっており、新規出店もほぼ丸亀製麺のみに絞り込まれている。2017年(平成29年)3月末時点では丸亀製麺は全国で778店舗あり、セルフうどん店舗数および売上ではなまるうどんを大きく引き離し、日本一となっている。丸亀製麺の影響を受け、店舗設計、製麺
    8キロバイト (941 語) - 2021年1月17日 (日) 10:30



    (出典 ascii.jp)



    【【丸亀製麺】「鴨ねぎうどん」はこの冬絶対食べたい!おいしさには理由があった】の続きを読む

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    蕎麦 (カレーそばからのリダイレクト)
    蕎麦(そば)とは、穀物のソバの実を原料とする蕎麦粉を用いて加工した、日本の麺類、および、それを用いた料理である。中華そばとの対比で日本蕎麦(にほんそば)、沖縄そばとの対比で和蕎麦(わそば)とも呼ばれる。 本来、ソバの実/蕎麦粉にはさまざまな食し方があるが、麺にした蕎麦、すなわち蕎麦切り(そば
    151キロバイト (20,468 語) - 2021年1月5日 (火) 11:50



    (出典 up.gc-img.net)



    【2020年カップうどん&そばの人気TOP3!】の続きを読む

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