ぼっちゃんのブログ

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様々なグルメ情報や話題をお届けするブログです。

    2022年06月

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    【堺市西区】鳳で人気のうどん屋さんで、夏にぴったりの「冷やかけうどん」が登場しています!


    塩と水を混ぜる。 うどん粉を容器に入れ食塩水を少しずつ流し込んで混ぜ、固まるほどになったらしばらく寝かせ、板の上に載せ棒で伸ばして細く切る。 一般的な製法には、手打ちと手延べがある。製麺機による製造もこの2つの製法の中のいずれか、もしくは全工程を機械で行っているものである。 手打ちうどん
    82キロバイト (10,511 語) - 2022年6月15日 (水) 13:34
     
    冷やかけうどん美味しいね(^^)v

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    ラーメン官僚が激推し! ガッツリ系ラーメンの人気店『千里眼』の2ndブランド『中華そば 千乃鶏』の至極の中華そばとは?


    中華蕎麦(ちゅうかそば)、また支那蕎麦(シナそば)・南京蕎麦(なんきんそば)とは ラーメン - 日本の麺料理を指す。 拉麺   - 中国の麺料理を指す。 中華麺  - 料理では無く、「麺」そのもののことを指す。 このページは曖昧さ回避のためのページです。一つの語句が複数の意味・職能を有する場合の水
    385バイト (118 語) - 2022年5月23日 (月) 02:36


    美味しい中華そばが食べたいな~

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    【食べログ】 「とんかつ 百名店 2022」を発表 -食べログユーザーから高い評価を集めた名店


    カツ(とんかつ)は、厚みのある豚のロースやヒレのスライス肉を、小麦粉・溶き卵・パン粉をまとわせて食用油で揚げた料理である。表記は、「とんかつ」・「とんカツ」・「トンカツ」・「豚カツ」など様々である。単に「カツ」と書かれることもある。カツカツレツの略である。 家庭用のレシピとしては、以下が一般的である[要出典]。
    24キロバイト (3,251 語) - 2022年5月16日 (月) 08:45


    トンカツは美味しいね(^^)v

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    「埼玉の塩ラーメン店」人気ランキング! 第1位は「麺屋 扇 SEN」【2022年6月9日時点の評価/ラーメンデータベース】


    ラーメン > 塩ラーメン 塩ラーメン(しおらーめん)とは、ダシをタレで調味したスープに、茹でた中華麺を入れた、日本のラーメン。 スープは、鶏がらや豚骨を使用した出汁をダレで調味したものであり、豚骨ラーメンのダシ(スープ)のように強く煮出す事が無いために混濁していない。 主に
    2キロバイト (224 語) - 2020年3月4日 (水) 02:11


    あっさり塩ラーメン
    美味しいね!

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    ワタミの新総合居酒屋「こだわりのれん街」 7つの専門店「デパ地下型の居酒屋」


    酒屋」や茶も出す「茶屋」が登場するようになる。その後戦国時代になると各大名が領内の経済強化のために酒屋や茶屋を積極的に保護した。都市部や街道沿いには庶民相手の居酒屋が建つようになる。 居酒屋の本格的な発展は江戸時代頃になる。酒の量り売りをしていた酒屋
    48キロバイト (7,717 語) - 2022年6月11日 (土) 08:01


    夏は生ビールが美味しいね

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