初めて訪問する『うな希』

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注文したのは『うなぎ重　肝吸付　2,500円』
高知県産うなぎを使用しています。

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注文を聞いてから生うなぎを焼いてくれます。
タレはあっさり甘く、皮は香ばしく焼かれて、少し弾力があり歯応えもあります。身はふっくら丁寧に焼き上がって旨い！
タレがあっさりしているので、口の中に入れたときに本来のうなぎの香りがします。
鮎に近い香りです。
流石、高知のうなぎだ！
カウンター9席の小さなお店です。
訪問して大正解です
旨い！旨～い
兵庫県尼崎市立花町１丁目１６−９
うな希



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