お家らーめん! サッポロ一番『塩とんこつらーめん』
今日の昼食!お家ラーメン!
サッポロ一番『塩とんこつら~めん』を少し手を加えて作ってみた。
トッピングは、スーパーで売られているニラもやし、玉子と市販の塩ラーメンスープの素を少し入れています。
先に軽くニラもやしを湯がいて、別鍋で付属のスープの素と玉子(卵に味が付くように)に火を通しかるく混ぜて市販の塩ラーメンスープの素を入れます。ニラもやしを入れると少し薄味になるので少し濃い目のスープにします。
麺が茹であがったら鉢にスープを先に入れて麺を入れます。
最後に軽く湯がいていたニラもやしをのせて付属の切り胡麻を振りかければ出来上がり(^^)v
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お家ラーメン95円なり(*^^*)
久しぶりにラーメンを食べたような気がします。
美味しくいただきました(^^♪
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