>>1
下北沢のヒロキなら圧勝だったのに

>>1
＞銀座・新橋エリアの名店

金だけ高くて不味そう

もんじゃ焼きも仲間に入れてくれよ

関西風でじっくり両面合わせて20分くらいかけて焼く
キャベツの芯もホクホク豚バラはカリカリでスゲー美味い
ここ1ヶ月晩飯はお好みばっか焼いてるわ

>>4
アメリカのワシントンは人種のお好み焼きや
深層心理に叩き込んどけ

広島風っておこのみ焼きっていうより、焼きそばに見えるんだが。

>>5
アホ？
キャベツが焼きそばより入っているのに

広島県民の驕りでしょ

大正7年（1918年）3月24日の読売新聞朝刊に「蝦フライ一銭のどんどん焼」と題する記事が掲載されており、
記事内では「どんどん焼き」という表現を用いながらも、その屋台の暖簾や品書きには「お好み焼」という表現が使用されている。
また柳田国男は、昭和6年（1931年）に刊行された「明治大正史 第四巻 世相篇」において「子供を相手の擔ひ商ひの方でも飴や新粉の細工物は通りこして、
御好み焼などといふ一品料理の眞似事が、現に東京だけでも数十人の専門家を生活させて居る」と書いている

大阪うますぎ

以前、東京で広島人とお好み焼き食ったんだけど
そこの店が関西風で広島人が意地になって「大阪焼き！大阪焼き！」連呼

店主は「うちは屋台じゃないよ・・・」と苦笑していた
お客さんも笑っていた

困惑していた彼に、あとで大阪焼きについて教えると顔真っ赤にして発狂してた

こんなご時世に外食、食べ歩きとかやってる
トンキンメディア、そら感染も減らんわ

広島人のお好み焼きの起源主張
東京人のお好み焼き、相撲、落語、寿司、歌舞伎の起源主張
が本当に気持ち悪い

池田弥三郎の「私の食物誌」には「昭和6～7年（1931～1932年）ごろに銀座裏のお好み焼き屋が密会所のようになり、＊上の取り締まりで挙げられた」というエピソードが記録されており、
当時のお好み焼き屋は飲食を口実として懇ろの男女に逢瀬の場を提供する、どちらかと言えばいかがわしい業態としても機能していたことが読み取れる。
食文化史研究家の岡田哲は、「お好み焼き」は当時の東京の花街において、座敷にしつらえた鉄板で客が自分の「好み」に焼く風流な遊戯料理として誕生したというこの証言に基づいた解釈を紹介しており、
日本コナモン協会会長の熊谷真菜も自著にて同じ説を採用している

>>13
トルティーヤもトンキン発祥なのw

>>13

都市ガスまたはプロパンガスが普及していないと
できない料理法だから、妥当だよな。

「お好み焼きの誕生」では焼きそばはお好み焼きの花形メニュー
として独自発展したと書いていたと思う

>>26
え？
今でもお好み焼き屋を豆炭でやってる店はありますが？
マスコミが殺到してるけどな

何故か広島でゲシュタルト崩壊したわ

焼きそばのお好み焼きは関西のモダン焼き
小麦粉の生地に焼きそばを乗せただけのもの

広島風お好み焼きの方が好きって人に出会ったことないわ

文明人らしい料理を食べてるからこんなどうでもいい事で喚き散らす意味が分からん

広島は戦前の東京で誕生したお座敷料理のお好み焼きはもちろん、戦後に広まった混ぜ焼き式のお好み焼きの影響も受けなかった地域であるが、
どんどん焼きは乗せ焼きが主流であり、どんどん焼きから一銭洋食として伝わり、関西のお好み焼きも広島のお好み焼きも源流は同じである

おまえたちケンカばっかりだな
お好み焼きの起源は関東
おでんの起源は関西。もうケンカしちゃダメだよ

>>20
オデンの起源は北欧
斬鉄剣じゃないとコンニャクが斬れない

>>24
おでんの起源が大阪ってのも、本当は少し怪しいんだけどな。
堺辺りで広東の人（中国人）が鍋で煮て食ってたものが美味かったらしく
それをかんとん煮→関東煮となっていった。

…なら、発祥中国人じゃんw

>>41
もう中国とか持ち出したら
餃子はトルコの肉を餡で包んだ料理がルーツだし
チャーハンもインドの炒めた飯がルーツだけどな
中国大陸も実はいろんなとこからパクってるのよ
仏教や寺院もインド発祥だし

>>20
お好み焼きも関西だぞ
お好み焼きの前に一銭洋食が京都で生まれ、肉天が兵庫で生まれる
小麦粉を溶いて平たく焼くっていうのも大阪出身の千利休が考案済み
日本で初めてウスターソースを製造したのも兵庫の会社

お好み焼きが東京発祥なら東京人がお好み焼きを何故推さないんだろうね

粉物はノスタルジーだ。
どこの地域のものもうまい
飽食の時代にはわからない

広島人がどんなに偉そうに言おうとお好み焼きの発祥は関西だからな

一銭洋食＝京都
肉天＝兵庫
麩の焼き＝大阪出身の千利休が考案
明石焼き＝兵庫
ラジオ焼き(たこ焼きの元祖)＝大阪
たこ焼き＝大阪
ウスターソースを日本で初めて製造したところ＝兵庫

そもそも、日本料理に欠かせないダシ文化自体が京料理(京都)生まれ

広島人ってなんでもかんでも起源主張して、パクリのものを日本最高のものと主張して、韓国人みたい
ベースになったものに対するリスペクトが全くない
日本の農産物の品種改良の技術や家電製品の技術をパクっておいて「韓国のものが一番！」という韓国人と一緒

広島風のほうが好きだな

広島風を美味く作るのには技術がいる
基本店で食べるものだな

昔は駄菓子屋とかでお好み焼き焼いてたりするオバちゃんがいたんだよ
タコ焼きとかと同じ感じだな
紙に包んでクレープみたいに食べたりする

>>28
中身キャベツと天＊だけで30円とかな
でも予算100円で20円のゲームやるし駄菓子も食うから
中々お好みみたいなもの食う予算が確保できない

>>36
大人になって懐かしくてそういうの食べたりした

それにしても土民はどうでもいい事に意地を貼るんだなw

関係ないけど>>10みたいに声を荒らげただけなのを発狂って言ったり、涙がそこそこ出たくらいのを号泣って言ったり、自分ひとりで声出して笑っただけなのを爆笑って言う感じ苦手

大阪人はお好み焼きについて語るとうるさい
広島県民はお好み焼きについて語ると面倒くさい

お好み焼き問題については大阪は大都市だからどこか広島を子ども扱いしてるよな
相手が東京だと大阪人は本腰入れてくるけどｗ

うちのは山芋と卵だけで小麦粉一切使わない関西風お好み焼き風っぽいものだから実は粉ものではない

広島風は汁なしラーメンをクレープにして食ったらええねん
二郎マシマシクレープなら腹も膨れるから二郎の行列に並ぶ時に重宝やねん

広島風はキャベツだけ固まっててべちゃべちゃなのが嫌

広島県民は基本東京大好きっ子なので
普段気にもとめてない大阪に実力を見せつけられるとこんな感じに狼狽える

広島焼きも美味しいじゃない
こっち食べたい時もあるし

曽根も言ってたけど完全に好みだからな

最後まで観てないけどずっと曽根だけが広島で彦摩呂ともう１人は大阪だったじゃん

比べることが嫌ってｗｗ

ケンミンショーなんか毎週こういうことやってんじゃん
なんでそっちには文句言わないんですか～？

お好み焼きの話は喧嘩になるつーのｗ

ご飯とお味噌汁があったとして、それを別々に食べるのが広島風、混ぜて猫マンマにして食べるのが大阪風、どちらが下品かは一目瞭然

おでんは田楽や
おとでとんをどこから持ってくるつもりや

お好み焼きに山芋w
もったりして美味くないぞ
関西のお好み焼きはさっくりしてご飯にも合うんだよ

イカ焼きととん平焼きはどこが発祥よ？

広島風に比肩するのはお好み焼きではなく、オムそば

どっちも不味いが
焼きそばは焼きそばで食べる方が何倍もうまい

大した歴史もない残飯が誇りの大阪や広島の日本人とは思えないな

よしっ！いがみ合い成功！
日テレ系列に続いてフジテレビ系列もありがとう！

オタフクソースの存在意義だけで広島勝利なんだが。
オタフクソースなけりゃ大阪風も成り立たない。

お好み焼きの正体はお好みソース
作り方だとかそんなの関係ない

お好みソースがかかっていればお好み焼き

もんじゃ焼きが流行らなかったのはゲロと似てるから