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    カテゴリ: グルメ

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    しゃぶしゃぶ温野菜「超スタミナ肉鍋」

    しゃぶしゃぶ温野菜「超スタミナ肉鍋」

    2020年も本格的な猛暑の季節が到来した。地域によってはすでに猛暑日を記録し、これからも各地で連日の真夏日となる予報だ。体力・気力の低下しがちなこの時期に合わせ、外食各社からは、ニンニクを効かせた“スタミナメニュー”の提案が続いている。

    牛丼チェーンすき家」は8月5日から、「スタミナ祭り」を開始。“史上最強”を謳うニンニクたっぷりメニュー、「牛丼 トリプルニンニクMIX」「カレー トリプルニンニクMIX」「うな丼 トリプルニンニクMIX」の3品を、小林製薬の「ブレスケア」付きで展開している。
    すき家「スタミナ祭り」

    すき家「スタミナ祭り」


    「伝説のすた丼」は、大阪名物ホルモンを使用した「大とろホルモン焼肉丼」を発売。“ぷりぷり”のホルモンカルビを合わせ、ニンニクを利かせた“特製濃厚焼肉ダレ”を絡めて香ばしく炒め上げ、茶碗約3杯分の大盛りご飯にのせたメニュー。肉量2倍の「大とろホルモン“アホ盛り”焼肉丼」、唐揚げ3個を合盛りにした「大とろホルモン唐揚げ合盛り焼肉丼」と合わせ、“Go To 満腹!! 夏のすたみな肉トラベル”をキャッチコピーに展開している。

    伝説のすた丼「大とろホルモン唐揚げ合盛り焼肉丼」「大とろホルモン“アホ盛り”焼肉丼」

    伝説のすた丼「大とろホルモン唐揚げ合盛り焼肉丼」「大とろホルモン“アホ盛り”焼肉丼」


    餃子の王将」は、8月の限定メニューとして、「肉玉スタミナ麺」を発売。ニンニクの効いたピリ辛スープに、かき玉・温玉のダブル玉子がとろけ、豚肉と野菜もたっぷり入ったスタミナ満点の夏メニュー電子レンジで温められる容器でテイクアウト(持ち帰り)もでき、家庭やオフィスなどでも「餃子の王将」の店舗の味を“あつあつ”で楽しめる。

    餃子の王将「肉玉スタミナ麺」

    餃子の王将「肉玉スタミナ麺」


    しゃぶしゃぶ温野菜」は「超スタミナ肉鍋食べ放題」を展開。「超スタミナ肉鍋」は、今までに無い新しい夏鍋をつくりたいという想いから、「アイデンティティである“しゃぶしゃぶ”、“だし”を取っ払った」メニューだという。しゃぶしゃぶをする代わりに食材を焼く、おだしの代わりに野菜がもつ水分と甘みを活かす、牛カルビにぴったりな濃厚ダレを合わせるなど、新しい試みを重ねてたどりついた“じゅ~ じゅ~”とカルビの焼ける音が鳴る、夏らしい鍋だという。肉鍋の味は「黒胡椒香るにんにくブラック」、「スパイス香る唐辛子レッド」の2種。また、6月から開始した「生姜とにんにくを程よく効かせたタレで“スタミナ”ラムしゃぶ食べ放題」も継続している。

    しゃぶしゃぶ温野菜「生姜とにんにくを程よく効かせたタレで“スタミナ”ラムしゃぶ」

    しゃぶしゃぶ温野菜「生姜とにんにくを程よく効かせたタレで“スタミナ”ラムしゃぶ」


    ウェザーニューズ社の「猛暑見解2020」によると、今夏の気温は平年より高くなる見通しだという。外食各社のスタミナメニューを、暑さに打ち勝つ助けにしてみてはいかがだろうか。

    しゃぶしゃぶ温野菜「超スタミナ肉鍋」


    (出典 news.nicovideo.jp)

    専門紙 (英字新聞からのリダイレクト)
    薬局新聞(薬局新聞社) 週刊粧業(週刊粧業) 健康産業新聞(CMPジャパン) 日刊薬業(じほう) 日本商業新聞(日本商業新聞新聞社) 日本食糧新聞(日本食糧新聞社食品化学新聞食品化学新聞社) 帝飲食糧新聞(帝国飲食料新聞社食品産業しんぶん(食品産業新聞社) 冷凍食品新聞(冷凍食品新聞社) 日本加工食品新聞(日本食品経済社)
    15キロバイト (1,943 語) - 2020年6月23日 (火) 09:22


    猛暑を乗り切るスタミナメニュー

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    株式会社壱番屋(いちばんや、ICHIBANYA CO., LTD.)は、カレーハウスCoCo壱番屋カレーハウスココいちばんや、略称:ココイチ)を運営するカレーライス専門店チェーン日本最大である。ハウス食品グループ本社の連結子会社。 フランチャイズにより日本国内各地のほか、海外の米国・中国・韓国・タイなど各国にも店舗を持つ。
    52キロバイト (7,492 語) - 2020年8月4日 (火) 22:06



    (出典 stat.ameba.jp)


    カレーハウスCoCo壱番屋

    1 ばーど ★ :2020/08/08(土) 09:21:13.87

    ココイチがインド1号店を出店して話題に!果たして和風カレーは本場インドで通用するのか?

    8月3日、インドの首都ニューデリー郊外のグルガオンにココイチこと「カレーハウスCoCo壱番屋」のインド1号店が開店した。

    今回のインド進出に際しココイチは、現地の宗教事情にあわせて牛肉、豚肉は使用しないものの、ルーは日本から輸送、米もジャポニカ米を使用とあくまで和風カレーで勝負するということ。カレーが日本の国民食と言われるようになって久しいが、ココイチのような和風カレーは南アジアで食べられているような本来のカレーからは"魔改造"されたと言っていいほどかけ離れた存在。それが本場中の本場、インドで果たして通用するのだろうか?

    オープン初日にココイチ・インド1号店を訪れたインド在住の日本人サラリーマン、Ken Yamanさんにお話をうかがった。

    Ken Yamanさんのツイート

    「1号店オープン初日。インド中の残留日本人が全員集まってるんじゃないかというくらいの日本人密度??約30座席すぐ埋まる。SNSでお付合いある方もちらほらおり、ご挨拶させていただく。300gライスチキンカツカレーゆで卵付けて、681ルピー960円くらい。味はココイチまんま カップもらった」


    (出典 public.potaufeu.asahi.com)


    (出典 public.potaufeu.asahi.com)


    中将タカノリ(以下「中将」):ココイチのインド1号店はどのような立地なのでしょうか?

    Ken:首都デリーの南西30kmにある、ハリアナ首都の一都市グルガオンという都市のCyberHubというオープン型のショッピングモール内です。(コロナ以前は)夜間や週末は、多くのインド人の中産階級の家族連れや友人同士が食事やショッピングを楽しんでいます。

    中将:オープン初日はインド在住の日本人の方で混雑していたようですが、インド人の方の感想を聞いたり来店している様子を見る機会はありましたか?

    Ken:8月3日の初日はインドの祭日と重なりインド人は少なかったようです。店舗の方に聞くと、店舗で働くインド人が食べた感想は「インドカレーとはまったく別物だけど、これはこれで美味しい」ということでした。

    中将:日本のカレーとインドのカレーって全然違うのに美味しさは伝わったんですね!

    Ken:味付けは好まれると思います。追加として、日本人には濃すぎるくらいの味を濃くするオプションがあるとよりインド人に好まれると思いました。また、日本のココイチのように会社帰りに一人でさくっと食べるという文化がなく、友人や家族でテーブルを囲んで食事を楽しむ方が多いため、見た目のボリュームや豪華さ、サイドメニューなどの充実が必要な気がします。

    2020.08.06(Thu)
    https://maidonanews.jp/article/13611207

    関連スレ
    【ココイチ】カレーの本場インドの首都ニューデリー郊外に「カレーハウスCoCo壱番屋」インド1号店がオープン [記憶たどり。★]
    https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1596438524/


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    大阪王将「王将レディからもゴチ餃子されるキャンペーン」

    大阪王将「王将レディからもゴチ餃子されるキャンペーン」

    イートアンドが展開する餃子専門店「大阪王将」は8月8日9時~8月16日23時59分の期間、公式TwitterまたはInstagramで応募できる「王将レディからもゴチ餃子されるキャンペーン」を開催する。

    「ゴチ餃子」は、新型コロナウィルスの影響により大変な思いをしている人に向け、大阪王将を展開する街から少しでも元気にできないか、大阪王将の原点“お客様の笑顔を見たい”という想いから、誰でも気軽に頑張っている人に餃子をご馳走出来るという、人と人との繋がりを大切にした企画。

    餃子1人前が無料になる「ゴチ餃子券」を、7月28日9月30日の期間中、国内の大阪王将(宅配専門店を除く)で販売している。価格は、東日本が1枚265(税込)、西日本が1枚245(税込)。1枚購入するともう1枚もらえる特典付き(1枚進呈、計2枚)。5枚セット(5枚進呈、計10枚)、10枚セット(10枚進呈、計20枚)もある。

    今回実施する「王将レディからも#ゴチ餃子されるキャンペーン」では、応募した人の中からTwitterInstagramで各10人ずつ、計20人に「ゴチ餃子券」(餃子1人前無料券)をプレゼントするもの。

    応募方法は、Twitterの場合、期間中に大阪王将Twitter公式アカウント(@osaka_ohsho)をフォローし、キャンペーン投稿記事をリツイートすることで応募できる。

    Instagramの場合は、期間中に大阪王将Instagram公式アカウント(@osakaohsho_japan)をフォローし、キャンペーン記事にいいねをすることで、応募できる。

    当選および詳細の連絡はTwitterおよびInstagramのDMで行う。
    大阪王将「王将レディからもゴチ餃子されるキャンペーン」


    (出典 news.nicovideo.jp)

    大阪王将(おおさかおうしょう)は、株式会社イートアンドが展開している中華料理店チェーン。 類似する名称を持つ店舗チェーンとして餃子の王将があるが、こちらは株式会社王将フードサービスが京阪神地区を中心に展開している全く別のチェーンであり、大阪王将の源流にあたるが、業務上の関係は一切存在しない。 王将
    19キロバイト (2,611 語) - 2020年6月17日 (水) 15:09



    (出典 i.ytimg.com)


    ゴチ餃子

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    大阪王将8月限定セット【送料無料】餃子セット
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    全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。松戸の大人気店“中華蕎麦 とみ田”が監修するセブン-イレブンチルド麺がとにかく旨い。以前、この連載では「中華蕎麦とみ田監修 ワシワシ食べる豚ラーメン(税別550円)をご紹介した。“とみ田”が監修する本格二郎系ということでレビューさせてもらったが、今回もそのクオリティには驚きしかない。

    今回ご紹介するのは「中華蕎麦とみ田監修 濃厚豚骨魚介 味玉冷やしつけ麺(税別550円)。

    夏にピッタリの冷やしつけ麺で、レンジでチンすらいらないそのまま食べられるお手軽つけ麺だ。売り場での存在感はもはや神々しい。自ずと手が伸びてしまうほど魅力あるパッケージだ。

    蓋を開けると、どデカいチャーシュー半熟煮卵がドドーンと鎮座!

    その下には富田店主の開発した小麦粉「心の味」「鳳麟」を練りこんだ、お店に引けを取らないほどの超極太麺。食べる前からテンションは上がる一方だ。

    スープは濃厚な豚骨魚介で、サバ節・煮干がビシッと効いている。これが極太麺に絡みまくり、旨い。

    レンジで温める麺とは違い、冷やしは麺をほぐしてそのまま食べられるので、茹でムラがなく、スープに麺の成分が溶け出すこともなく、しっかりと麺が旨いのが特徴だ。

    真空調理したチャーシューの柔らかさ、半熟煮卵のトロトロ具合もとてもコンビニレベルとは思えない仕上がりだ。

    締めか味変にスープに何か入れてみたいなぁと考えていると、ふと、ひとつの食べ物が脳をよぎった。

    宮崎の郷土料理「冷や汁」である。魚介の旨味がたっぷりの冷たいスープがちょっと冷や汁を彷彿とさせるのだ。

    ならば、とご飯を投入し、カツオ節を一袋サラサラっとかけてみた。

    これが大成功! とんでもなく贅沢なメシ割に変身した。家ではスープ割はなかなか難しいので、お腹に余裕のある方はぜひ試してみていただきたい。

    進化の止まらない“とみ田”監修のチルド麺、いったいどこまで美味しくなっていくのか。

    これからも期待大である。

    (執筆者: 井手隊長)

    ―― やわらかニュースサイト 『ガジェット通信(GetNews)』
    セブン-イレブンの「とみ田監修 冷やしつけ麺」に昇天! 最高の締めレシピも考案!


    (出典 news.nicovideo.jp)

    セブン-イレブン(英: 7-Eleven)は、コンビニエンスストアである。日本においては、株式会社セブン&アイ・ホールディングスの子会社でコンビニエンスストア最大手の株式会社セブン-イレブン・ジャパン(英: Seven-Eleven Japan Co., Ltd
    158キロバイト (21,974 語) - 2020年8月6日 (木) 14:11



    (出典 otona-notebook.com)


    とみ田監修 冷やしつけ麺

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    なか卯8月6日、「贅沢シリーズ」として、たっぷりのいくらと蝦夷あわびを豪華に盛り付けた至高の合い盛り「いくら・W(ダブル)あわび丼」を「なか卯」店舗で発売した。9月中旬までの期間限定。持ち帰りにもできる。

    4月に発売し好評を得ているいくら・まぐろうなぎの「豪快盛シリーズ」に続くもの。丼ぶりにびっしりと盛りつけられた天然大粒いくらの上に、蝦夷あわびを2個のせた。あわび独特のコリっとした歯ごたえがありながらも柔らかい食感を楽しむことができる。

    一緒に頬張ると、大粒いくらのプチプチ感や、あわびの絶妙な食感と味わいが口いっぱいに広がる、まさに至高の合い盛りとなっている。

    「いくら・あわび丼」は1,200円、「いくら・W あわび丼」は1,600円、「あわび(単品)」は500円あわび(単品)を注文すると"追いあわび"ができる。

    また、同商品の発売に合わせ前回好評だった「いくら丼」も再発売。大盛は並盛の1.5倍、豪快盛は3倍ものいくらをのせた、いくら好きにはたまらない一品だ。いくら丼(小盛)は690円、いくら丼(並盛)は790円、いくら丼(大盛)は1,000円、いくら丼(豪快盛)は1,800円

    ※価格はすべて税込
    (MN ワーク&ライフ編集部)

    画像提供:マイナビニュース


    (出典 news.nicovideo.jp)

    株式会社なか卯なかう)は、丼(どんぶり)、うどんをメイン商品とする外食チェーンストア。 2018年3月末現在、直営店とFC店を合わせて日本国内に461店舗を展開している。株式会社ゼンショーホールディングスの連結子会社である。 親子丼などの丼もの以外に、うどんにも力を入れているのが特徴である。
    11キロバイト (1,410 語) - 2020年8月5日 (水) 13:47



    (出典 www.appbank.net)


    いくら・Wあわび丼

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