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    カテゴリ:グルメ > 居酒屋

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    「串カツ田中」店舗外観

    串カツ田中」店舗外観

    株式会社串カツ田中ホールディングス9月1日から、「秋刀魚(サンマ)」「牛ごぼう」の串カツなど、秋の新メニューを全国の「串カツ田中」店舗で販売開始する。

    串カツ田中では、常時提供している約30種類の串カツに加え、季節ごとに新メニューを導入してきた。2020年の秋の新メニューでは、季節感あふれる「秋刀魚」と「ごぼう」の串カツに加え、新たな串カツ田中の味“ピリ辛”が味わえるメニュー「ピリ辛冷奴」「ピリ辛焼うどん」を展開。一品メニューも充実させることで、飲み会需要だけでなく食事処としての利用促進を図る。

    串カツ田中ホールディングスは今年、2月までの売上は堅調に推移していたが、4月初旬から直営店全店と一部フランチャイズ店の臨時休業を実施するなど、新型コロナウイルス感染症による打撃を受けた。しかし、営業再開後は5月に実施したクラウドファンディングでは2000人を超える支援者から約3800万円の資金を集め、お笑い芸人Youtuber雨上がり決死隊宮迫博之さんがネーミングライツを取得したことで7月限定の「串カツ宮迫」が誕生するなど、明るい話題もあった。

    外食企業にとっては依然として厳しい事業環境が続くが、串カツ田中ではテイクアウト・デリバリーの強化やQRコード決済の全店導入など新しい取り組みも進み、業績の早期回復に期待がかかる。

    串カツ田中の2020年秋の新メニュー概要は以下の通り。

    〈「串カツ田中」2020年秋の新メニュー概要〉
    ◆「秋刀魚」(税別120円)
    は、脂がのった旬のサンマを使った、串カツとの相性もよいメニューソースか万能醤油をかけて食べる。

    ◆「牛ごぼう」(税別150円)
    甘辛く煮たごぼうを牛肉で巻いている。何もつけずにそのまま食べることができる。

    ◆「ピリ辛冷奴」(税別290円)
    ピリ辛タレが豆腐の甘味を引き出しているメニュー。さっぱりとしていてさわやかな味わいだという。

    ◆「ピリ辛焼うどん」(税別490円)
    唐辛子が効いたピリ辛な味付けが食欲をそそるメニュー。お酒との相性も抜群の一品。

    なお、秋の新商品について、新宿京王フレンテ店では「秋刀魚」のみ、前橋三俣店・佐野店・太田店・熊谷石原店では「秋刀魚」「牛ごぼう」のみ販売する。
    串カツ田中 秋刀魚・牛ごぼう・ピリ辛冷奴・ピリ辛焼うどん発売

    串カツ田中 秋刀魚・牛ごぼう・ピリ辛冷奴・ピリ辛焼うどん

    「串カツ田中」店舗外観


    (出典 news.nicovideo.jp)

    2008年(平成20年) 12月 - 串カツ田中1号店オープン(東京都・世田谷店) 2014年(平成26年) 2月 - 「外食アワード2013」受賞 7月 - 串カツ田中関西圏1号店オープン(大阪府・岸和田店) 9月 - 串カツ田中東海地区1号店オープン(愛知県・金山店) 同月 - 串カツ九州地区1号店オープン(沖縄県・久茂地店)
    22キロバイト (2,304 語) - 2020年7月23日 (木) 12:47



    (出典 pbs.twimg.com)


    頑張って下さい。

    【【大阪名物】串カツ田中 9月1日から <秋メニュー販売>】の続きを読む

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    大阪西成 飲み歩き!( ^^)/▽ 乾杯!

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    大阪市西成区にある『立ち呑みホルモン おもに(어머니)』に訪問しました。

    地下鉄動物園前駅だと約5分かな…?南海萩之茶屋駅から徒歩で約3分ぐらいです。

    阪堺電気軌道阪堺線の今池駅からだと徒歩で約1分です。

    韓国の面白いおばちゃんが営んでいるお店です。

    ズケズケ言う人ですが良い人です(笑)

    店内にはカウンターと椅子があり、立って飲んでも座って飲んでも大丈夫です。

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    「黒霧島芋ロック300円」「チヂミ300円」「豚足300円」「ホルモン150円(辛)」を注文。

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    ホルモンはピリ辛であっさりしています。

    どれもこれも美味しくいただきました。

    ごちそうさまでした。

    大阪府大阪市西成区萩之茶屋2丁目3-15

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    大阪西成 飲み歩き!( ^^)/▽ 乾杯!

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    大阪市西成区旧飛田遊郭大門跡の前にある『鶏肉網焼き専門店 鶏まつ 』に訪問しました。

    南海萩之茶屋駅から徒歩で約8分ぐらいです。地下鉄動物園前駅だと約10分。

    メニューの組み合わせ3品なら1,000円です。

    若鳥肝400円、地鶏皮400円、若鳥はらみ450円、地鶏つくね450円、若鳥砂ずり450円、地鶏ぼんじり450円、若鳥なん骨450円、若鳥せせり500円、若鳥ハツ450円、若鳥ささみ500円、若鳥もも肉450円、地鶏むね肉550円等々です。

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    今回は、「若鳥肝400円」「地鶏皮400円」「若鳥はらみ450円」の3品組み合わせで注文。

    飲み物は「芋焼酎(黒霧島)ロック500円」を注文。

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    どれもこれも新鮮で美味しく、若鳥肝は炙る程度でいただきました。

    タレは、万能ダレ、オススメタレ、塩など多種に置かれているので、味変しながら美味しくいただけます。

    お店の西成名物チューハイ名を紹介します(笑)

    レモンチューハイ、カルピスチューハイ、ライム、トマトはご存知だと思います。


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    「ポンチュー」「オメチュー」「ヤクチュー」「パイチュー」「マスチュー」などが名物チューハイです。

    例えば「ヤクチュー」はヤクルトのチューハイです(笑)

    今回も美味しく楽しくいただきました。

    ごちそうさまでした。

    午後5時から午前1時まで営業しています。

    大阪府大阪市西成区天下茶屋北1丁目5


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    近鉄長野線富田林駅より徒歩5分にあります『炉端焼 わっしょい 本店』に訪問。
    先日から近鉄南大阪線と紹介していましたが、近鉄長野線に訂正させていただきます。
    編集 (6)

    今回は京都のお友達と( ^^)/▽ 乾杯! 
    「生ビール400円」「角ハイボール350円」「付きだし390円」
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    「キングサーモン造り630円」「ハマチ造り630円」
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    「焼き鳥(ねぎま・つくね・ずり・皮の4種盛り)480円」
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    「するめ天ぷら680円」「フライドポテト300円」

    刺身は新鮮で厚みは2センチ以上もあり、キングサーモンの身は鮮やかな赤色で鮮度もいいです。刺身は切り方によって味がかわりますがバッチリの厚みと味です。

    ハマチの旬は秋から冬と言われていますが、通年を通して旬なんです。
    ブリと違って少し脂が抑えられたプリプリとした歯ごたえのある食感です。
    おまかせした焼き鳥は、ずり、皮は塩焼きで、ねぎま、つくねはタレ焼で4本とも美味しくいただきました。
    『「ねぎま」の由来は江戸時代までさかのぼり、ネギとマグロの鍋料理を「ねぎま」と呼んでいたようです。
    ネギとマグロを串に刺して炙り焼にした「ねぎまぐろ」が登場した。
    その後、マグロが鳥になっても「ねぎま」の名称が受け継がれて現在まで続いています。』

    するめ天ぷらが美味しくて、二人して一瞬でなくなりました(笑)
    編集 (4)

    サービスの抹茶アイスで終了!
    どれもこれも美味しい料理で大満足です。
    ごちそうさまでした。
    大阪府富田林市本町4-12
    http://wasshoi.gorp.jp

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    一人飲み歩き!( ^^)/▽ 乾杯! 
    近鉄南大阪線富田林駅より徒歩3分『よりどり味鳥』
    ここ数日は地元で飲むことが多くなりました。


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    『茜霧島ロック』×3 
    つきだし『ずり皮ポン酢』
    よりどり味鳥名物『さつま知覧どりレア黒焼 880円』
    鹿児島県湧水鶏『むねにく 550円』

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    さつま知覧どりは、450日という長期飼育で手間暇をかけて育てます。
    健康に良いコラーゲン、リノール酸、美味しさの決め手となるアミノ酸が多く若鶏では味わえない旨味と歯応えがあります。
    むねにくは、柔らかいですが少し歯ごたえがあり新鮮です。
    生姜醤油とニンニク醤油、最後にニンニク生姜醤油でいただきました。

    料理は2品ですがボリュームがありどれも美味しです。


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    お店の雰囲気もとても良くスタッフと話をしなが飲むと呑み過ぎたかな(笑)
    一人で飲んでも楽しくお酒をいただきました。

    ごちそうさまでした。


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