久しぶりに徒歩で「手作り餃子とラーメンニャン福」に食べに行って来ました。


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注文したのは「ふわふわ卵の鶏塩ラーメン830円」「手作り餃子300円」

美味しラーメンです(*^^)v

有川店主とお互いに頑張ろうと語り合いました。

今は飲食店だけではなく、どの業種、業界、業態、職種も大変困難な時期に入っています。

手作り餃子とラーメンニャン福

『ラーメン魁力屋 鴫野店』が4月下旬にオープン予定

（出典 tabi2deru.com）

仕事帰りにちょっと一杯飲みたいけれど・・・車なので飲めない(;^_^A
だから、ラーメンを一杯ひっかけて帰ります。
『らーめんてい立花』

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今回は『ピリ辛ネギラーメン820円』
夕方なのでお母さんのファイヤー🔥　パフォーマンスを見せていただきました。
出来上がったラーメンの入った器に油をかけます。


凄い炎が舞い上がり、そして見ている僕も舞い上がります(^^)v


他の人はスープは鶏ガラベースとクチコミに書いていますが、豚骨醤油のような気がするんですけど…？
白髪ネギと青ネギが香ばしくイイ感じです。

青ネギと白髪ネギの間に豆板醬がのっかっています。
辛さ倍増は無料で、韓国ピリ辛50円増し、タイの激辛は100円増しです。
旨い！旨ーい！
とても愛想の良いお母さんです。
ごちそうさまでした。