手料理 : ぼっちゃんのブログ

自粛で「自炊」は週に何日ですか？

本部長・マンボウやしろと秘書・浜崎美保が、リスナーのみなさんと「社会人の働き方・生き方」を一緒に考えていくTOKYO FMの番組「Sky rocket Company」。5月6日（水）の「社会人意識調査」のテーマは「週に何日、自炊していますか？」。はたして、その結果は……？

番組パーソナリティを務める本部長・マンボウやしろ（左）と秘書・浜崎美保（右）

Q.週に何日、自炊していますか？

しない　　17％
1～3日　13.6％
4～6日　17.9％
毎日　　 51.5％
（回答数：641票）

◆「しない」に関する意見
「逆に自炊しなくなりました！近くに飲食店がたくさんあって、普段はテイクアウトをしていなかったお店が、美味しいテイクアウトを始めたからです。テイクアウトしたものをおかずに、ご飯1合を食べています。飲食店の皆さん、今は大変だと思いますが頑張ってください！微力ですがテイクアウトで応援させていただきます！」（東京都 26歳男性会社員）

「非常事態宣言が出てから休業中です。同棲中の彼が毎日、毎食ご飯を作ってくれています！私の体重だけが絶賛増量中です……。宣言解除されるまでの期間、美味しく食べ続けたいと思います！」（神奈川県 33歳女性接客業）

◆「1～3日」に関する意見
「休みの間に新しく挑戦した自炊メニューは、豚の角煮、マグロアボカド丼、コンビーフのおつまみの3つです。豚の角煮では、初めてしょうがの薄切りを入れるなど、使ったことのない食材にも手を出してみました！なかなか美味しくでき、妻にも好評で、とても嬉しかったです。ただ、毎日続けるのは、なかなかに大変だということもよくわかりましたので、妻の料理に感謝するとともに、妻と協力しながら、必要に応じてデリバリーも利用していきたいと思います」（東京都 30歳男性会社員）

◆「4～6日」に関する意見
「4月にもらった小学校卒業祝いの図書カードで料理本をたくさん買い、平日の夜ご飯は家族の分も作っています！自炊をしていると、キッチンが自分の“基地”みたいに見えてきました。学校が再開したら、朝に自分の弁当も作ってみたいです」（神奈川県 12歳女性学生）

◆「毎日」に関する意見
「4月から1人暮らしを始めて、重い腰を上げて自炊を始めたところ、自分で言うのもなんですが“意外とできるな”と思いました。最初は、冷凍食品の中華丼の餡を冷凍食品のうどんにかける、くらいから始めました。その後、気づけば、カレーを調理できるまで成長でき、感動しました。もちろん、具材とレシピが秀逸というのはありますが、少しずつ“自分でもできるな”と思うことが、継続のコツかなと思いました」（神奈川県 26歳男性大学院生）

「毎日、自炊を楽しんでいます。もともと自炊派で、ランチはお弁当を持参していました。在宅勤務になり、ランチもできたてのごはんを食べられるのが嬉しいです。ニンニクをたっぷり効かせた生姜焼きも、気にせず食べられる！ 1人暮らしなので、同じおかずが続かないように、かと言って作り置きのおかずをダメにしてしまわないように、あれこれ工夫することも楽しいです！外に出ない生活のなかだからこそ、家のなかで丁寧な暮らしを心掛けたいと思います」（東京都 32歳女性会社員）

番組リスナーの投票による結果は「毎日」が51.5％、「4～6日」が17.9％、「しない」が17％、「1～3日」が13.6％となりました。外出自粛などの影響により、自宅で過ごす時間が劇的に増え、それにともない自炊生活をはじめて、料理に目覚めたという人も多いのではないでしょうか。

【「毎日」と答えた女性は7割近く】
男女別で見てみると、男性では「毎日」が40.4％、「しない」で24.9％、「4～6日」が18.7％、「1～3日」が16％となりました。一方、女性では「毎日」が67％、「4～6日」が16.9％、「1～3日」が10.1％、「しない」が6％となりました。

◆アンケートの詳しい結果はサイトからご覧いただけますので、気になった方はぜひチェックしてみてください。

◆5月7日（木）の「Sky rocket Company」アンケートテーマは「ギター弾けますか？」です。投票はサイトから受け付けていますので、ぜひご参加ください。結果は番組内で発表しますのでお聴き逃しなく！