ぼっちゃんのブログ

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    タグ:うどん

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    好きなうどんチェーン人気ランキング、5位「なか卯」4位「山田うどん」3位「はなまるうどん」2位「つるまる饂飩」1位は?


    NO.9760086 2021/08/18 11:06
    好きなうどんチェーン人気ランキング、5位「なか卯」4位「山田うどん」3位「はなまるうどん」2位「つるまる饂飩」1位は?

    お手頃価格で、腹持ちが良くて、忙しいときにもササッと食べられる「うどん」はサラリーマンの心強い味方。仕事中のランチに迷った時は、とりあえずうどん店に入るという人も多いのではないだろうか。そこで今回は、ねとらぼ調査隊が発表した「うどんチェーン店の人気ランキング」についてお伝えしていく。

    猛暑の営業周りには冷たいうどんがピッタリだ

     ねとらぼ調査隊は、「あなたが一番好きなうどんチェーンは?」というアンケートを実施。2021年7月29日~8月4日の期間で調査を行い、1,522票の回答を得た。

     第10位は東海・近畿地区で店舗を展開する「讃岐製麺」。店内製麺にこだわり、できたての讃岐うどんを提供している店だ。第9位は東海地方のご当地店として知られる「どんどん庵」。セルフ方式の強みをいかして、各種メニューをお手頃価格で提供している。第8位は香川県に本拠地を置く「こがね製麺所」。東京にも3店舗あり、気軽に本格的な讃岐うどんが味わえる店だ。第7位は関東圏を中心にチェーン展開する「久兵衛屋」。「すき家」や「COCO’S」のゼンショーグループであり、うどんのほかに天ぷらやしゃぶしゃぶも楽しめる。第6位は全国に店舗拡大中の「杵屋」。なかには手打ちうどんの実演を行っている店舗もあり、そのパフォーマンスが人気を集めている。

    器の柄に見覚えが……?うどんといえば、ここ!

     続いて第5位は、丼ものがおいしい「なか卯」。「カツ丼」や「親子丼」のイメージが強いなか卯だが、27種類ものうどん・そばメニューが用意されており、小サイズは200円からと非常にリーズナブルだ。第4位は埼玉県を中心にチェーン展開する「山田うどん」。「きつねうどん」や「天ぷらうどん」などオーソドックスなメニューが多いが、運送業のドライバーなど根強いファンが多い印象だ。

     そして、ここからトップ3を発表していく。第3位は205票を獲得した「はなまるうどん」。トッピングが豊富で自分好みにカスタマイズすることができ、普通盛りサイズを「小」と表記するという女性への気遣いもポイントが高い。第2位は228票を獲得した「つるまる饂飩」。近畿地方を中心にチェーン展開しているが、東京にも新橋や恵比寿など計6店舗を構える(2021年8月17日現在)。そして、666票を集め圧倒的王者に輝いたのは、「丸亀製麵」。店内が製麺所になっており、100%国産小麦を使った麺はつやつやでもちもち。全国に852店舗(2021年8月17日現在)を設置し、今日も極上のうどんで人々に元気を与えている。

     いかがだっただろうか。ここまで読んでくれたあなたは、きっとうどんが食べたくなっているはず。今日のランチ、もしくはディナーはうどんで決まりだ。

    出典元:「うどんチェーン」人気ランキングTOP11! 圧倒的1位は「丸亀製麺」【2021年最新投票結果】【ねとらぼ調査隊】

    【日時】2021年08月18日 11:00
    【提供】オトナライフ

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    【讃岐】うどん発祥の地、香川県ではなかった? 石碑が示す始まりは


    NO.9733119 2021/08/09 12:43
    うどん発祥の地、香川県ではなかった? 石碑が示す始まりは
    うどん発祥の地、香川県ではなかった? 石碑が示す始まりは
     なるほドリ 讃岐(さぬき)うどんブームが続いているけど、実はうどん発祥(はっしょう)の地は香川県ではなく福岡県なんだって。

    記者 はい。福岡市博多(はかた)区の承天寺(じょうてんじ)に「饂飩蕎麦(うどんそば)発祥之(の)地」の石碑(せきひ)があり、寺を開いた僧侶(そうりょ)の聖一国師(しょういちこくし)が1241(仁治(にんじ)2)年、中国の宋(そう)から麺(めん)の製法(せいほう)や製粉技術(せいふんぎじゅつ)を持ち帰ったのが始まりとされています。ただ、それから400年以上も前に空海(くうかい)(弘法大師(こうぼうだいし))が中国の唐(とう)から持ち帰った製法が讃岐うどんの起源(きげん)になったという言い伝えもあり、諸説(しょせつ)あるようです。

    Q 讃岐うどんとの違いは?

     A コシの強さで知られる讃岐うどんに対し、福岡のうどんは麺が柔(やわ)らかいといわれます。待つのを嫌う「博多っ子」の気質(きしつ)に合わせ、すぐ提供できるように麺を先にゆでておいて、温め直して出すからです。定番の具がゴボウの天ぷらや、丸い形のすり身を揚げた「丸天(まるてん)」というのも他の地域との違いです。

     Q 消費量(しょうひりょう)も香川県と争っているの?

     A 残念ながら遠く及びません。総務省(そうむしょう)の家計調査(かけいちょうさ)によると、2018~20年の1世帯当たりの「生うどん・そば」の県庁所在地・政令市別(全52市)の消費量はやはり高松市が1位で、北九州市は32位、福岡市は42位でした。

     Q 今ではあまり愛されていないんだ。

     A そんなことはあ..
    【日時】2021年08月09日 07:00
    【ソース】毎日新聞

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    【うどん】「はなまるうどん」価格変更、おろししょうゆなど値下げ、温玉ぶっかけは値上げ「価格改定」


    NO.9331477 2021/03/18 16:59
    「はなまるうどん」価格変更、おろししょうゆなど値下げ、温玉ぶっかけは値上げ、価格改定・総額表示へ
    「はなまるうどん」価格変更、おろししょうゆなど値下げ、温玉ぶっかけは値上げ、価格改定・総額表示へ
    はなまるうどんは3月24日から、価格改定を行い、表示価格を税込に変更する。3月17日に発表した。

    2021年4月1日からの総額表示(税込価格表示)義務化に先駆けメニュー表記などを「税込価格表示」に変更するもの。また、店内飲食・テイクアウトの価格を10円単位の価格で統一。利用客のわかりやすさや、金銭受け渡しの低減を図る。「はなまるうどん」のほか、「うまげな」「さぬき麺屋」「つるさく」など系列店でも実施する。

    はなまるうどんの新価格は商品ごとに、値上げと値下げが混在する。以下全て税込。


    「かけ 小」は店内242円・テイクアウト237円だったものが、新価格240円で統一。「かけ 中」は店内352円・テイクアウト345円が新価格350円と、店内は値下げ、テイクアウトは値上げとなる。一方「かけ 大」は、店内462円・テイクアウト453円が新価格470円となり、共に値上げする。

    ほか、「おろししょうゆ(小・中)」や、子ども向け「にこはなセット」は店内・テイクアウト共に値下げする。「温玉ぶっかけ(小・中・大)」や、「コク旨サラダうどん(小・中)」は店内・テイクアウト共に値上げとなる。

    天ぷらでは、「ちくわ磯部揚げ」が店内110円・テイクアウト108円から新価格110円に統一。「野菜かき揚げ」は店内143円・テイクアウト140円から新価格150円と値上げ。一方、「半熟たまご天」は店内121円・テイクアウト118円から新価格110円と値下げしている。



    【日時】2021年03月18日 15:29
    【ソース】食品産業新聞社
    【関連掲示板】


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    丸亀製麺の最強コスパ500円ランチ復活、めんたいうどん化で4倍旨味を味わう方法

    image:秒刊SUDNAY

    昼食何を食べようか、と悩んでいる人は多いかと思いますが、いくらお金があったとしても、毎回1000円2000円するような昼食を365日続けていたら溜まったものではない。結局腹に入れば胃の中で栄養分となるだけですので、結論は同じ。であればコスパが良いほうが良いのではないか、ということでこちらはいかがでしょう。

    コスパ最強の丸亀製麺ランチ

    image:秒刊SUDNAY

    ということでお得な丸亀ランチセット。これがどれほど最強なのかと言いますと、まずラインナップが凄いのです。

    かけうどん+サイドメニュー2品:500円(税込)

    つまり、通常であれば、かけうどん(税込300円)とサイドメニュー150円×2)で300円。つまり600円オーバーしてしまいそうなものが500円で食べられる。実質100円引き。

    そして今回は、それを更に美味しくそして、最強の味わいにする方法があるのでご紹介したいと思う。

    頼むのは:かけうどん・天ぷら・明太おにぎり

    image:秒刊SUDNAY

    頼むのは、かけうどん・明太おにぎり天ぷらである。

    どうでしょうか、このそうそうたるラインナップが500円はにわかに信じがたい。しかしながらこれだけではタダの、かけうどんと、明太おにぎり。これを更にワンランク上にアップさせます。

    image:秒刊SUDNAY

    明太おにぎりをドボン。

    特に明太子の部分をつまんで、おうどんに溶かす。そうすることで、擬似的な「明太うどん」が出来上がるというわけだ。好みでご飯も入れても良い。

    image:秒刊SUDNAY

    天かすと相まって、かなりスパイシーとろみのある味わいに。これはもはやかけうどんではない。「明太うどん」と言っても過言ではないのだ。

    これが何度も言うが500円という驚異的な価格で食べられる。なんとも信じがたいこのようなコスパ最強の丸亀うどんランチがあることを知っておきたい。

    ただし食べられる期間は1月19日3月31日までということだ。

    ぜひ定番化を。

    Source:丸亀うどん



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    丸亀製麺の最強コスパ500円ランチ復活、めんたいうどん化で4倍旨味を味わう方法


    (出典 news.nicovideo.jp)


    (出典 livedoor.sp.blogimg.jp)


    ISETAN DOOR 食べて応援!東京・名店の味めぐり


    1月8日(金)以降、新型コロナウイルス感染拡大防止の為の緊急事態宣言発令を受け来店客が減少した東京の名店を応援すべく三越伊勢丹の定期宅配サービスISETAN DOOR(イセタンドア)では急遽「食べて応援!東京・名店の味めぐり」を開催しています。本企画では東京各地に店舗を構える名店が約15店舗以上登場し、老舗から人気中華店まで、東京が誇る豊かな味の数々をお楽しみいただける内容となっております。ISETAN DOORは定期宅配事業を通して東京名店の味を定期会員のお客さまのご家庭に届ける事で、新型コロナウイルス感染拡大の影響を受ける店舗の支援の一助となる事を目指します。
    • 東京の有名店が勢ぞろい!
    《浅草今半》牛肉すきやき佃煮 1,080
    文明開化華やかな明治28年に本所吾妻橋にて牛鍋屋として創業、以来今日まで125年間牛肉一筋に歴史を重ねている「浅草今半」。こちらは脂の少ない赤身のもも肉を、独自製法で雑味が無くすっきりとした味わいの佃煮に仕立てた佃煮です。そのままでご飯のおともにも、シンプルな味付けなのでうどんやパスタにもお勧めです。またパンにはさみサンドイッチにしてもひと味違う美味しさをお楽しみいただけます。

    【浅草今半】からのコメント
    浅草今半は明治28年浅草で創業。以来今日まで浅草と共に歩み続けております。コロナ渦で浅草を訪れる方が激減し大変厳しい状況ですが、浅草の灯を消さないよう日夜奮闘しております。浅草の粋な味をご家庭でお楽しみ下さい。






    ≪浅草むぎとろ≫味付とろろ 1,296
    一番人気商品の「味付とろろ」は、お店と同じ出汁をねばりの強い国産大和芋に合わせ1袋80gの個食対応になっていますので、ご家庭で簡単便利にお店の味をお楽しみいただけます。そのままごはんにかけていただくのはもちろん、野菜にかけてお召し上がりいただく、また納豆やオクラ等と混ぜても美味しくお召し上がりいただけます。

    【浅草むぎとろ】からのコメント
    浅草むぎとろは、昭和4年墨田川のたもとにて創業したとろろ料理店です。「一杯のむぎとろを皆様に食していただきたい。」その思いで今日まで至っております。雷門周辺も賑わいを取り戻すには、まだまだ時間を必要としそうです。こういう状況下で、食べて応援「東京・名店の味めぐり」への企画の参加できたこと本当に感謝いたしております。お店へご来店いただけなくても、ご自宅で簡単に浅草むぎとろの味をお楽しみください。
    ≪銀座梅林≫ヒレカツ 1,350
    昭和2年に銀座で初めてのとんかつ専門店として創業して以来、その暖簾と味を頑なに守り続ける<銀座梅林>。その梅林が監修したひと口ヒレカツです。脂分の少ない国産のヒレ肉を香りのよいパン粉でまぶし、油でサクッと揚げました。ご家庭でレンジアップして頂くだけの簡単調理で美味しくお召し上がり頂けます。
    ≪銀座ナイルレストラン≫ナイルさんのキーマカレー 562円
    銀座で連日行列が出来る店として有名なナイルレストラン。その二代目オーナーが作った秘伝のインドカレーレトルトパウチにした本格的なレトルトカレーがしっかり味わえます。パンチの効いた辛みと風味が味わえます。辛さ調節スパイス付き。
    ≪銀座 飛雁閣≫海鮮円盤餃子 1,026円
    「美と健康」に配慮した中華料理を追求する銀座 飛雁閣。ヨーロッパ調に整えられた店内では、細部にまでこだわった上質のサービスが提供されています。今回ご用意したのは、お鍋の具材など、冬の時期起こりがちな「冷蔵庫・冷凍庫パンパン問題」の救世主となる、すっきり収まる薄さの円盤餃子。もちろん、味も太鼓判つき!直径約16cmのピザのような形状の餃子には、ホタテやエビの海鮮具材が。
    神楽坂五〇番総本店≫五目まん 648円
    創業から60年余、神楽坂毘沙門天様を向かいに拝める位置に店を構える『神楽坂五○番総本店』から人気の五目まんをご紹介します。豚肉・しいたけ・えび・ぎんなん・たけのこと、それぞれの素材の美味しさがバランス良くまとまった餡をモチモチとした弾力のある生地でひとつひとつ手包みしました。しかも、餡の中には、うずらの卵が丸々1個。 ISETAN DOOR(イセタンドア)https://isetandoor.mistore.jp/
    ◆「食べて応援!東京・名店の味めぐり」開催中
    ISETAN DOORは会員制サービスです。本企画をご利用いただくためにはISETAN DOORへのご入会が必要になります。※価格はすべて税込みです。
    三越伊勢丹が手掛ける、毎日の食卓に彩りをプラスする百貨店ならではの提案型のオンライン定期宅配。伊勢丹のバイヤーが目利きした品々や、全国から厳選された旬の野菜や伝統野菜など季節の食材と日常食材、妊娠~子育て中のママをサポートする食材等3,800品を毎週提供します。2018年6月にスタートし、一人暮らしの方からお子様のいるご家庭まで幅広く支持されています。

    配信元企業:株式会社 三越伊勢丹ホールディングス

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    (出典 news.nicovideo.jp)





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    丸亀製麺「打ち立てセット」4人前(注文例)

    丸亀製麺「打ち立てセット」4人前イメージ

    讃岐うどん専門店「丸亀製麺」は、7月21日に販売開始した「打ち立てセット」の販売数量が、発売から約1カ月で50万セットを突破したことを発表した。この成果に伴い、当初は8月31日までの予定だった販売期間を9月30日まで延長する。

    「打ち立てセット」は、うどん(並)・天ぷら・いなりをセットにした商品で、店舗によってはテイクアウトも可能。“3人前セット”は、うどん3つ・天ぷら6つ・いなり3つで税込1500円。“4人前セット”は、うどん4つ・天ぷら8つ・いなり4つで税込2000円

    うどんは、「ぶっかけ(温・冷)」と「かけ(温・冷)」から選べる。天ぷらも店舗で取り扱うラインアップから好きなものを選べ、選び方によっては3人前セットで“最大690円”、4人前セットで“最大920円”の割引となる。SNSでは「とってもお得でおいしかった」「コスパいい」「家族で食べるのにちょうどいい」など、注文した人たちから多くの声があがっている。

    「打ち立てセット」は、一部店舗では販売しない。取り扱いの無い店舗は、EQUiA北千住店、JR有楽町店、羽田空港第2ビル店、アトレ秋葉原1店、南池袋店。

    9月2日には新メニュー「月見鶏すき焼きぶっかけ」発売〉
    なお、丸亀製麺ではお月見シーズンに向け、玉子を使った商品を“うどんお月見シリーズ”として展開。9月2日から新商品「月見鶏すき焼きぶっかけ」を発売するほか、一部店舗で「旨辛月見まぜ釜玉うどん」も販売する。

    〈関連記事〉丸亀製麺の月見うどん「月見鶏すき焼きぶっかけ」発売、鶏むね肉・もも肉・つくねを甘辛く、「旨辛月見まぜ釜玉うどん」も一部店舗で
    https://www.ssnp.co.jp/news/noodles/2020/08/2020-0826-1155-14.html
    丸亀製麺「打ち立てセット」4人前イメージ


    (出典 news.nicovideo.jp)

    ループの持株会社。東京都渋谷区道玄坂に本店を置く。 讃岐釜揚げうどん「丸亀製麺」、焼きそば専門店「長田本庄軒」、極細醤油ラーメン専門店「丸醤屋」、自家製ゆでたて生ミートスパゲッティレストラン「神戸元町グリル三番館」、専門店「屋通り」、ファミリー層を顧客としてターゲットにしている釜飯と焼き鳥の「とりどーる」、揚げたてから揚げ専門店
    8キロバイト (925 語) - 2020年7月19日 (日) 04:53



    (出典 www.appbank.net)


    丸亀製麺はいつもお世話になっている。

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    【【丸亀製麺 】4人前で『最大920円引き』<打ち立てセット>販売延長】の続きを読む

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