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    タグ:スターバックス

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    「米スターバックス」植物由来ソーセージのサンドが登場 

     米スターバックスが夏の新メニューとして、植物由来のソーセージを使用したサンドイッチ「Impossible Breakfast Sandwich」の販売開始を発表しました。

    【その他の画像】Impossible Breakfast Sandwichの具材

     「Impossible Breakfast Sandwich」は、環境に配慮した食品メニューとして登場する植物由来の朝食用サンドイッチ。米スタバでは数年間かけて、大豆ミルクココナッツミルクなどの植物性ミルクを導入してきました。そしてついに今回のメニューで、ミルクだけでなく食品にまで植物由来品の提供を広げます。

     ソーセージの香りが漂ってきそうなジューシーな見た目。パティには植物由来ソーセージを使い、熟成チェダーチーズと平飼い(地面に放して飼う養鶏法)卵の目玉焼きとあわせてチャバッタで挟み込んでいます。チャバッタイタリアの代表的なパンとして知られており、もちもちとした食感が特徴です。

     このメニューに使用している「インポッシブル・ソーセージ」を提供するインポッシブル・フーズは、植物由来の人工肉や乳製品の製造と開発を手がけています。2016年に発売した「インポッシブル・バーガー」を看板商品としており、2019年には米バーガーキングと共に植物由来の人工肉ハンバーガー「Impossible WHOPPER」を試験的に販売しています。

    植物由来の成分で作られたソーセージ


    (出典 news.nicovideo.jp)

    “「安いショートサイズをメニューから隠した」スターバックス・コリアを告発”. ハンギョレ. (2015年1月27日). http://japan.hani.co.kr/arti/politics/19471.html 2015年8月28日閲覧。  ^ 人種差別企業とネットで拡散したスターバックスの後悔 ^ “米スタバ、難民雇用方針に反発するボイコットの影響ない”
    51キロバイト (6,459 語) - 2020年6月3日 (水) 13:10



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    スタバ営業再開に利用者「店員さんも、私も泣いちゃった」 SNSでも喜びの声 スタバ営業再開に利用者「店員さんも、私も泣いちゃった」 SNSでも喜びの声
    スターバックス コーヒー ジャパンは、新型コロナウイルスの感染拡大のため4月から臨時休業にしていた多くの店で19日朝から営業を再開した。 都内の店舗では、店員がマスクにゴム手袋で接客対応。雨の中でも…
    (出典:社会(AbemaTIMES))


    (2015年6月1日). “スタバ、最後まで鳥取出店を躊躇した3つの理由 プレイス戦略の難しさを克服できるか?”. ビジネスジャーナル. 2019年7月2日閲覧。 ^ 「そこだけのスタバ、全国に/個性際立つ店、独自に設計」『日経MJ』2018年1月24日(デザイン面) ^ “スタバ、豪から“撤退” 地場コーヒー文化に勝てず”
    51キロバイト (6,492 語) - 2020年5月5日 (火) 04:30



    (出典 img1.esimg.jp)



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